RAM
New member
Aydın ve Türkiye genelinde yıllar evvel bahçe kenarlarına dikilen ve yüzüne bile bakılmayan cennet hurması bugünlerde altın yılını yaşıyor.
Son üç yılda neredeyse altınla yarışır seviyede olan vitamin deposu olarak tabir edilen cennet hurması kurusunun kilogram fiyatı ise 120 TL’ye dayandı.
Elma büyüklüğünde olan hasadının da çok nazik bir biçimde yapılması gereken Trabzon hurması olarak da bilinen cennet elması kurutulduktan daha sonra büyük kıymet kazanıyor.
pek zahmetli bir kurutma sürecinden geçen cennet elması tazeyken kilogramı 15 TL ortalama fiyattan alıcı bulurken kurutulduktan daha sonra kilosu 120 TL’ye kadar ulaşıyor.
çok güç ve zahmetli geçen hasat ve kurutma süreçlerini tamamlayarak stantlardaki kurutulmuş hurmaları satışa sunan pazarcı esnafı İsmail Arslantaş; “Aydın’da 7 yıllık pazarcıyım. Anniçin babadan gelen bir meslek kuru yemişcilik. Cennet elması da 4-5 yıldır meşhur oldu. Biz de Aydın’da satıyoruz. Toptan veriyoruz. Biz cennet elmasını yaş olarak temin ediyoruz köylülere veriyoruz, onlar da kesip kurutmasını yapıyor. Yaklaşık 40-45 günde kuruyor. Kurudukça gidip alıp geliyoruz. Tadı epeyce lezzetli. Her sene istek daha fazla oluyor. Beşerler bunun yararını öğrendikçe daha fazla ilgi gösteriyor. Tadı aslına bakarsanız fazlaca hoş. Fiyatı da kalitesine bakılırsa 60 liradan başlıyor 120 liraya kadar çıkıyor. Bunu çekirdeksiz incir diye satıyoruz. İncirin ortasında küçük küçük çekirdeği oluyor ancak bunda o denli bir şey yok. Ortasına ceviz, fındık, badem koyup da tüketilebilir. İncir yer üzere yenebilir. Çok fazla güç veriyor. Çok da faydalı. Cennet elması kurusu soğuk algınlığı, nezle, grip ve astım üzere rahatsızlıklara karşı kalkan bakılırsavi görür. İçeriğindeki güçlü bakır yardımıyla savunma sistemini kuvvetlendirir. Bağışıklık sistemini korur ve güçlendirir” dedi.
Son üç yılda neredeyse altınla yarışır seviyede olan vitamin deposu olarak tabir edilen cennet hurması kurusunun kilogram fiyatı ise 120 TL’ye dayandı.
Elma büyüklüğünde olan hasadının da çok nazik bir biçimde yapılması gereken Trabzon hurması olarak da bilinen cennet elması kurutulduktan daha sonra büyük kıymet kazanıyor.
pek zahmetli bir kurutma sürecinden geçen cennet elması tazeyken kilogramı 15 TL ortalama fiyattan alıcı bulurken kurutulduktan daha sonra kilosu 120 TL’ye kadar ulaşıyor.
çok güç ve zahmetli geçen hasat ve kurutma süreçlerini tamamlayarak stantlardaki kurutulmuş hurmaları satışa sunan pazarcı esnafı İsmail Arslantaş; “Aydın’da 7 yıllık pazarcıyım. Anniçin babadan gelen bir meslek kuru yemişcilik. Cennet elması da 4-5 yıldır meşhur oldu. Biz de Aydın’da satıyoruz. Toptan veriyoruz. Biz cennet elmasını yaş olarak temin ediyoruz köylülere veriyoruz, onlar da kesip kurutmasını yapıyor. Yaklaşık 40-45 günde kuruyor. Kurudukça gidip alıp geliyoruz. Tadı epeyce lezzetli. Her sene istek daha fazla oluyor. Beşerler bunun yararını öğrendikçe daha fazla ilgi gösteriyor. Tadı aslına bakarsanız fazlaca hoş. Fiyatı da kalitesine bakılırsa 60 liradan başlıyor 120 liraya kadar çıkıyor. Bunu çekirdeksiz incir diye satıyoruz. İncirin ortasında küçük küçük çekirdeği oluyor ancak bunda o denli bir şey yok. Ortasına ceviz, fındık, badem koyup da tüketilebilir. İncir yer üzere yenebilir. Çok fazla güç veriyor. Çok da faydalı. Cennet elması kurusu soğuk algınlığı, nezle, grip ve astım üzere rahatsızlıklara karşı kalkan bakılırsavi görür. İçeriğindeki güçlü bakır yardımıyla savunma sistemini kuvvetlendirir. Bağışıklık sistemini korur ve güçlendirir” dedi.