Taze Fesleğenli Mantarlı Nefis Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket makarna
- 1 kutu krema
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Yarım kilo mantar
- 3-4 demet taze fesleğen
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle mantarları yıkayıp doğradıktan daha sonra tavaya yağ dökerek kavurmaya başlayalım.
- Suyunu verip çektikten daha sonra biberleri ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Ve bir kenarda tuzlu suda haşlanan makarnamızın suyundan yarım su bardağı kadar alıp mantarlara katın ve yine karıştıralım.
- Son basamak olarak fesleğenleri fazlaca küçük olmayacak derecede doğrayıp mantarlara ekleyelim.
- Üzerine bir paket kremayı ekledikten daha sonra makarnasını süzüp kremayla buluşturalım.
- Baharat olarak istediğinizi katabilirsiniz, ben karabiber ve pulbiber ekledim.
- Son olarak üzerine yine taze fesleğen ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.