Tavuklu Lazanya

[Leila]

Tavuklu Lazanya Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket lazanya yaprağı
• 1 adet kemikli göğüs
• 2-3 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Rendelenmiş kaşar

Tavuklu Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İç harcı;.İlk evvel tavuğumuzu haşlıyoruz,haşlanmış olan tavuğumuzu didikliyoruz bir yandan julyen doğradığımız soğanları kavuruyoruz .
2. 3-4 dakika daha sonra sarımsakları atıyoruz, onlar kavrulduktan daha sonra rendelemiş olduğumuz havuçları atıyoruz havuçların rengi değişince dikmiş olduğumuz tavukları atıyoruz.
3. Tuz,karabiber,kırmızı toz biberi atıp kavuruyoruz.
4. Beşamel sos için;.Bir tencerede tereyağını eritiyoruz, erimiş olan tereyağına un ekleyip kavuruyoruz kavrulmuş olan una süt ekleyip karıştırıyoruz.
5. daha sonra tuz ve karabiber ekleyip kaynatıyoruz.
6. Bir borcamın alt kısmına biraz beşamel döküyoruz.
7. daha sonra lazanya yapraklarını diziyoruz, dizdikten daha sonra harcımız dan biraz alıp dağıtıyoruz.
8. daha sonra yeniden lazanyayı diziyoruz ve beşeamel döküp harç koyuyor bunun birebirini bi kat daha yapıyoruz.
9. Toplam 3 kat olacak biçimde ve en üst kısmına lazanyayı diziyoruz üstüne beşamel döküyoruz ve fırına atıp 10 dakika pişiyoruz.
10. Fırından alıp rendelimiş olduğumuz kaşarları koyun ve kazarana kadar pişirin.Afiyet olsun .

Tavuklu Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı