Portakallı Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarna (sphagetti)
- 4 adet portakal
- 2 diş sarımsak
- 1 parmak zencefil
- Tuz
- Karabiber
- Parmesan
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci kaynar suda makarnamız 9 dkk aldente kıvamı gelene kadar pişirelim.
- Makarna pişirirken sarımsak ve zencefilimiz hazırlayalım.
- Küçük küçük doğrayalım.
- daha sonra yağda kavuralım.
- Sarımsağımız yanmamasına dikkat edelim.
- daha sonra zencefil at. Az kavurun.
- Ve haşlandığımız makarnayı ekleyelim. Biraz makarna suyu ekle.
- Tuz ve karabiber de ekleyelim.
- daha sonra parmesan yeterlice karıştır.
- Son dokunuş olarak üzerinde portakal kabuğu zest rendeleyin. Afiyet olsun.