Nefis Fırın Makarna

[Leila]

Nefis Fırın Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket makarna 500gr
• ( istediğiniz biçim olur,ben kalın erişte kullandım)

Beşamel sos:

• 700ml süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine ve ortasına;

• Kaşar peyniri (200gr)

Nefis Fırın Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Makarna dişe gelir biçimde haşlanır (al dente).
2. Beşamel sos için bir tencerede tereyağı eritin, un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Süt ek edip topaklanmaması için süratlice çırpın ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
4. En son tuz karabiber ekleyip atlını kapatın.
5. Bir borcama makarnanın yarısını dökün ortasına peynirin yarısını serpiştirin.
6. Üzerine başka kalan makarna gelir.
7. Beşamel sosun tamamını makarnanın üzerine gezdirin.
8. Kalan kaşar peyniri üzerine döküp önce ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika üzeri yalnızca kızarana kadar pişirin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????.

Nefis Fırın Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı