Nefis Fırın Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Nefis Fırın Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 paket makarna 500gr
- ( istediğiniz biçim olur,ben kalın erişte kullandım)
- 700ml süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kaşar peyniri (200gr)
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarna dişe gelir biçimde haşlanır (al dente).
- Beşamel sos için bir tencerede tereyağı eritin, un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Süt ek edip topaklanmaması için süratlice çırpın ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
- En son tuz karabiber ekleyip atlını kapatın.
- Bir borcama makarnanın yarısını dökün ortasına peynirin yarısını serpiştirin.
- Üzerine başka kalan makarna gelir.
- Beşamel sosun tamamını makarnanın üzerine gezdirin.
- Kalan kaşar peyniri üzerine döküp önce ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika üzeri yalnızca kızarana kadar pişirin.
Nefis Fırın Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı