Körili Sebzeli Noodle Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket sade noodle (350 gr)
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet çarliston biberi
- 1 adet kurusoğan
- 1 kase ince kıyılmış beyaz lahana
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı tepeleme köri
- 1-2 tatlı kaşığı acı sos
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Noodle istediğimiz dirilikte haşlıyoruz. Süzüp suyundan biraz ayırıyoruz.
- Tavaya zeytinyağını ekleyip, üzerine ince uzun jülyen doğradığımız havuç, kabak, çarliston, kapya biberi, yarım ay biçiminde doğradığımız soğan ve 1 kase ince kıyılmış beyaz lahanayı ekleyip güzelce soteliyoruz.
- Üzerine 2-3 yemek kaşığı noodle suyundan ekliyoruz (Daha sulu seviyorsanız 4-5 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz)
- Üzerine soyasosu, köri ve acı sosu ekleyip karıştırıyoruz. Noodlelarida ekleyip, karıştırıyoruz.
- Tuzu az gelirse biraz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????.