RAM
New member
Her yıl ağustosta ekimine başlanan, ekim-kasımda mor renkli ve beğenilen kokulu çiçekler açan 15-30 santimetre uzunluğundaki safran, ilçede yaklaşık 30 çiftçi tarafınca 79 dekar alanda üretiliyor.
Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin üzere biroldukca dalda kullanılan ve bu yıl 35 kilogram eser elde edilmesi hedeflenen safranın çiçekleri toplanıyor.
“15-20 Kasım’a kadar çiçek almaya devam ederiz”
Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz, yaklaşık 27 dekar alanda safran üretimi yaptıklarını söylemiş oldu.
Bu yıl 20 kilogram eser hasat etmeyi hedeflediklerini anlatan Yılmaz, “Havalar epeyce hoş, serin ve yağmurlu gitti. Çiçeklenme başladı. 15-20 Kasım’a kadar çiçek almaya devam ederiz. Safranın kilogram fiyatı 100 bin lira.” dedi.
Safranın yükünün 100 bin katını sarıya boyadığını söz eden Yılmaz, 170 bin çiçekten fakat bir kilogram safran elde edebildiklerini anlattı.
Yılmaz, çiftliklerinde geçen yıl 90 bin konuk ağırladıklarını vurgulayarak şunları kaydetti:
“Yurt ortasından ve haricinden konuklarımızı ağırlamaya devam ediyoruz. Bu yıl da cinslerden fazlaca arayan var. Biz de memnunuz. Safranbolu, bundan hayli hoş randıman elde ediyor. Safran hasadı devrinde bölgede epeyce kıymetli bir turizm potansiyeli yakaladık. 21-22-23 Ekim’de Safran Şenliği var. Sonbaharı turizm açısından epey dolu dolu geçiriyoruz.”
Çiçekleri açan safranda hasat başladı
Boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin üzere biroldukca dalda kullanılan ve bu yıl 35 kilogram eser elde edilmesi hedeflenen safranın çiçekleri toplanıyor.
“15-20 Kasım’a kadar çiçek almaya devam ederiz”
Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz, yaklaşık 27 dekar alanda safran üretimi yaptıklarını söylemiş oldu.
Bu yıl 20 kilogram eser hasat etmeyi hedeflediklerini anlatan Yılmaz, “Havalar epeyce hoş, serin ve yağmurlu gitti. Çiçeklenme başladı. 15-20 Kasım’a kadar çiçek almaya devam ederiz. Safranın kilogram fiyatı 100 bin lira.” dedi.
Safranın yükünün 100 bin katını sarıya boyadığını söz eden Yılmaz, 170 bin çiçekten fakat bir kilogram safran elde edebildiklerini anlattı.
Yılmaz, çiftliklerinde geçen yıl 90 bin konuk ağırladıklarını vurgulayarak şunları kaydetti:
“Yurt ortasından ve haricinden konuklarımızı ağırlamaya devam ediyoruz. Bu yıl da cinslerden fazlaca arayan var. Biz de memnunuz. Safranbolu, bundan hayli hoş randıman elde ediyor. Safran hasadı devrinde bölgede epeyce kıymetli bir turizm potansiyeli yakaladık. 21-22-23 Ekim’de Safran Şenliği var. Sonbaharı turizm açısından epey dolu dolu geçiriyoruz.”
Çiçekleri açan safranda hasat başladı