Beşamel Soslu Mantarlı Makarna

[Leila]

Beşamel Soslu Mantarlı Makarna Tanımı İçin Materyaller

• ️1 kase doğranmış mantar
• ️1/2 (yarım) paket makarna
• ️1 su bardağı süt
• ️1 yemek kaşığı tereyağı
• ️2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ️1 yemek kaşığı un
• ️Tuz
• ️Karabiber

Süslemek için;

• Maydanoz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Mantarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yarım paket makarna haşlanıp, süzülür.
2. 1 kase doğranmış mantar tereyağı ve zeytinyağı karışımı ile suyunu çekinceye kadar kavrulur.
3. Un eklenip, yenidendan bir iki sefer daha karıştırılır, üzerine soğuk sütü eklenir, topaklanmaması için karıştırarak pişirilir, kaynayınca tuz ve karabiberi eklenir.
4. Akabinde haşlanan makarna ek edilip, mantarlı beşamel sosa güzelce yedirilir.
5. Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile servis edilir. Afiyet olsun ????️????

Beşamel Soslu Mantarlı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı