Beşamel Soslu Fırında Makarna

[Leila]

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket makarna ( istenilen çeşitte )
• 3-4 yemek kaşığı tereyağı
• Kaşar ( Çeyrek kaşar – İstenilen ölçüde )

Beşamel sos materyalleri ;

• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 120 gram ( yarım paket margarin )
• Karabiber ( 1 tatlı kaşığı yahut istenilen ölçüde )
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Beşamel sos hazırlanışı ; margarini eritip unla yavaşça kavuruyoruz.
2. daha sonrasında sütü ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Karabiberi de ekleyip kıvamı yoğunlaştıktan daha sonra ocaktan alıyoruz.
4. Makarnayı haşlayıp borcama boşaltıyoruz.
5. Hazırlanan beşamel sosu , kaşarı haşlanmış makarnaya ek ediyoruz ve karıştırıyoruz.
6. 170 derece ortalama 30 dk üstü kızarıncaya kadar fırında pişiriyoruz. ( fırına göre pişme müddeti değişebilir ).
7. Üzeri kızardıktan daha sonra fırını kapatıp birinci sıcaklığı gittikten daha sonra servis ediyoruz.

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı