Lazanya Tanımı İçin Malzemeler
Bolonez sosu için;
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 büyük domates
1 dolu yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
Beşamel sosu için;
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay...