Tavuklu Kremalı Makarna (Suyunu Süzmeden) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 700 gram civarı iki modül tavuk göğsü (tavuğun kemiksiz rastgele bir yeri)
- 3 orta uzunluk domates ( veya4 yemek kaşığı domates sosu)
- 1 paket makarna
- 1 kutu krema
- 3-4 iri diş sarımsak (veya 2 çay kaşığı sarımsak tozu)
- Sıvı yağ
- Tuz
- Arzuya nazaran baharatlar (Ben kimyon, az karabiber, reyhan ve toz biber kullandım)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları küp küp doğrayın.
- Yarım çay bardağı sıvı yağda harlı ateşte evvel suyunu çeksin akabinde yavaşça kızarsın.
- hemen sonrasında edilmiş sarımsakları ekleyip bir çeşit karıştırın.
- Miktarını ve çeşitini kendinize bakılırsa ayarladığınız baharatları ekleyip bir çeşit da bu biçimde karıştırın (bu basamakta ocağı kısık yapabilirsiniz sarımsak ve baharatlar yanmasın).
- Ardından rendelediğiniz domatesleri ya da domates sosunuzu ekleyin bir iki dakika pişirin.
- Ardından makarnayı ekleyin ve son olarak kremayı ek edin.
- Makarnaların yavaşça üzerini geçecek kadar kaynamış su dökün orta ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.
- Tabaklayınca üzerine kıyılmış maydanoz atın. Afiyet olsun.