Tavuklu Ispanaklı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuklu Ispanaklı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 500 gram makarna
- 500 gram tavuk (marine edilecek)
- 250 gram ıspanak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 80 gram lisan peyniri (eriyebilen rastgele bir peynir de olur)
- 8-10 adet cherry domates
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- Cajun baharatı
- Sarımsak tozu
- Tatlı kırmızı toz biber
- Karabiber
- Fesleğen
- Reyhan
- 2 tatlı kaşığı salça (karışık)
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu jülyen doğrayıp marine edin.
- Buzdolabında birkaç saat bekletin.
- Tavukları yeterlice ısıttığınız tencereye alın, yüksek ateşte biraz pişirin.
- Üzerine sıvı yağ, tereyağı ekleyip eriyince unu da ek edin.
- Kavurduktan daha sonra süt ve ıspanağı ekleyin.
- Ispanaklar kendini bıraktıktan daha sonra tuz, makarna (barilla tortiglionu kullandim) ve su ekleyip ortada karıştırarak pişirin.
- Pişince sirke, peynir ve domatesleri de ek edip altını kapatın. Afiyet olsun ????.
Tavuklu Ispanaklı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı