Tavada Makarna Böreği

[Leila]

Tavada Makarna Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) paket istenilen çeşitte makarna

Sosu için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Arası için;

• Beyaz peynir
• 3-4 kol maydanoz

Tavada Makarna Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Makarna, tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğimiz kaynar suda haşlanır, pişince süzülür.
2. Sosun gereçleri karıştırılır ve makarnaya ek edilir, tekrar karıştırılır.
3. Tavaya makarnanın yarısı yayılır, doğranan maydanoz ve ezilen peynir karışımından eklenir, daha sonra makarnanın kalan yarısı üzerine yayılır, tavanın kapağı kapatılır, orta ateşte altı kızarana kadar pişirilir.
4. sonrasındasında öbür yüzü çevrilir, bu yüzü de pişince altı kapatılır; ılıdıktan daha sonra dilimleyerek servis edilir. Afiyet olsun.

Tavada Makarna Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı