Spaghetti Pomodorini Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1/2 (yarım) paket spaghetti(çubuk) makarna
- 10 adet kiraz domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yaprak taze fesleğen
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavayı ocağın büyük gözüne yüksek ateşe alın.
- Zeytinyağını ve sarımsağı ekleyin.
- Diğer yandan domatesleri ortadan ikiye kesin sarımsak yanmadan tavaya ekleyin.
- 15 dakika orta ateşte birtakım kimi karıştırarak domatesleri öldürün.
- Makarnayı tavadaki domateslerin durumuna bakılırsa vakit ayarlaması yaparak kaynar suda 9 dakika haşlayın.
- Makarna pişmeye yakın sarımsağı tavadan alıp domateslere 1 kepçe makarna suyu ekleyin ve domatesleri kaşık sayesinde ezin.
- Tuz ekledikten daha sonra fesleğenleri de kabaca kopararak domatese ekleyin.
- Haşlanan makarnayı süzün ve sosa ek edip karıştırın.
- İsteğe bakılırsa bu kademede parmesan peyniri yahut soğuk tereyağı ekleyerek makarnayı bağlayabilirsiniz.Makarna servise hazır, afiyet olsun.: