Soya Soslu Noodle Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet noodle
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1/2 (yarım) yada küçük uzunluk havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı susam
- 4-6 yemek kaşığı soya sosu
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm zerzevatları julyen doğrayalım.
- Noodle’ımızı haşlamaya başlayalım (4-6 dk yeterli).
- Tavamıza sıvı yağı alıp evvel havuçlar düzgünce kızarana kadar kavuralım.
- Soğanları ve susamları ekleyerek sotelemeye devam edelim.
- Soğanlar yumuşadığında biberleri ekleyelim.
- Biberler kavrulduğunda haşlanan noodle’ımızı üzerine ekleyelim.
- 1-2 dk soteledikten daha sonra damak zevkinize göre soya sosu ekleyip 1 dk daha sonra ocaktan alalım.
- Üzerine dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.
- Havuçlarla birlikte dilerseniz şarküteri, et, tavuk yada deniz eserleri ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun.