Soya Soslu Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makarna
- 3 çorba kaşığı dolusu tereyağı
- 1 çay bardağı krema
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı soya sosu (Çok tuzlu ise 3 çorba kaşığı yeterli)
- Birkaç kısım taze soğan
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye 2 lt su alınıp, içer,sine 1 çay kaşığı tuz eklenir ve kaynatılır. Kaynayan suya makarnalar eklenip, kısık ateşte istenen kıvama gelene kadar orta ara karıştırarak haşlanır.
- Makarnalar haşlandığında haşlama suyundan 1 çay bardağı ayrılıp geri kalanı büsbütün süzülür. Akabinde makarnanın içersine tereyağı eklenip güzelce karıştırılır.
- ondan sonrasında krema ve makarna suyu eklenir. Hoş bir kıvam aldıktan daha sonra soya sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenip altı kapatılır.
- Kaşar peyniri güzelce eriyince ince kıyılmış taze soğan ile bir arada servis edilir.