Sosunda Pişen Lezzetli Mi Lezzetli Tavuklu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 modül tavuk göğsü
- Yarım paket spagetti
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet sarımsak
- 1 domates ve 3-4 adet yeşil biber
- Yarım su bardağı süt (İsteğe bağlı)
- 3 su bardağı kaynamış su
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- Kekik
- Tuz
- Kırmızı toz biber (1 er tatlı kaşığı kadar koydum)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya sıvı yağ alınır. Küp küp doğranmış tavuklar tavaya alınır ve sotelenir, suyunu salıp çektiğinde ince doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsak ek edilir.
- 1-2 dakika soteledikten daha sonra baharatları ek edilir.
- İlk evvel yeşil biber eklenir yeşil biberle 1 2 tıp karıştırıp doğranan domatesler koyulur.
- hafifçe suyunu çektiğinde çubuk makarna üzerine koyulur.
- 3 su bardağı kaynamış su ve yarım su bardağı süt üzerine dökülür ve karıştırılır.
- Kısık ateşte kapağı kapalı bir biçimde, orta ara denetim ederek büsbütün suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pişen makarna ocaktan alınır ve 10 dakika demlendirilir. Üzerine maydanoz serpilir ve servis edilir.