Soslu Kaşarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Sos materyalleri;
Not EkleTarifi Yazdır
Sos materyalleri;
- 3 adet domates
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 adet biber (ben çarliston biber kullandım)
- 4-5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4 dilim süzme peynir
- 1 paket penne makarna (çeşit fark etmez)
- 1 kase kaşar
Not EkleTarifi Yazdır
- Domates, soğan ve biberi iri biçimde doğrayarak tepsiye alalım.
- Sarımsakları da ekleyelim.
- Üzerine zeytinyağımızı gezdirelim ve 180 derece ayarda kızarana kadar pişirelim.
- Bir yandan da makarnamızı pişirip yağlayalım.
- Pişen gereçlerimizi fırından çıkarıp rondoya alalım.
- Süzme peynirimizi de rondoya ekleyip rondondan geçirelim.
- Hazırladığımız sosu pişen makarnamıza ekleyip uygunca karıştıralım.
- Makarnayı bir borcama alıp rendelediğimiz kaşarı üzerine serpelim.
- Fırında kaşar eriyinceye kadar pişirelim.