Soslu Erişte

[Leila]

Soslu Erişte Tanımı İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı erişte
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tavuk bulyon (bir bulyonun 3’te 1’ini kullandım)
• Tuz, karabiber
• Sıvı yağ
• Sıcak su

Soslu Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye sıvı yağ koyulup ince ince doğranan biberler kavrulmaya başlanır.
2. Biberler yumuşamaya başlayınca küp küp doğranmış domates ve minik doğranmış sarımsak eklenir.
3. Domates suyunu çekene kadar kavrulur.
4. Suyu bitince salça eklenip az daha kavrulur.
5. Erişte eklenir ve 2 3 dk da erişte kavrulur.
6. Bulyon, tuz ve karabiber atılıp en son üzerini geçecek kadar kaynar su eklenir.
7. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun

.

Instagram: @tariflerim_ve_sunumlarim.

Soslu Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı