Şefin Kremalı Makarnası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kutu kreme
- Yarım çay bardağından az fazla süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- 300 gr mantar
- Rende kaşar peynir
- İsteğe bakılırsa mısır
Not EkleTarifi Yazdır
- Tuzlu suda makarnamızı haşlarken ,ayıkladığımız mantarlarımızın baş kısımlarını tereyağı ve zeytinyağı ile suyu çekene kadar pişirelim.
- Ardından krema, un ve sütü koyalım.
- Kıvamı yoğunlaşınca baharatları ve mısırları ekleyelim ,bir cins karıştırarak bu türlü pişirelim.
- Karışımın altını kapatıp içine kaşarlarımızı koyup eritip süzdüğümüz makarnamız ile buluşturalım. Afiyet olsun.