Salçalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- Haşlamak için su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı makarnanın haşlama suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tencereye su alınır ve kaynamaya bırakılır .
- Kaynayınca makarna eklenir 8-10dk haşlanır ve suyu süzülür.
- Sosu için tavaya sıvı yağ alınır.
- Üzerine doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
- sonrasındasında salça,karabiber,nane ve tuz eklenip karıştırılır .
- Su temalıp tekrar karıştırılır, ocaktan alınır.
- Makarnanın üzerine eklenip yine karıştırılıp servis edilir afiyet olsun.