Ramen Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 bardak su
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı (Sıvı yağ da ola bilir)
- 1 tatlı kaşığı salça (Biber ve ya domates)
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 paket hazır noodle
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı taze soğan
- 1 tutam susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtayı haşlanmaya bırakalım.
- Diğer tarafta soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayalım.
- Tavaya tereyağını alıp, eritelim. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları alıp, güzelce yumuşayana kadar kavuralım.
- Üzerine salçayı ve soya sosunu döküp, karıştıralım suyuda ekleyelim.
- Noodlemuzu ve baharatları ekleyip, karıştıralım.
- O pişerken, haşladığımız yumurtayı soyup, ortadan ikiye bölelim.
- Taze soğanları ince ince kıyalım.
- Noodle tam piştikten daha sonra derin bir kaseye alalım.
- Üzerine haşladığımız yumurtayı, taze soğanı ekleyip, susamla süsledikten daha sonra servis ede biliriz Afiyet olsun
.