Pratik Mantı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket yüksük makarna
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates rendesi
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya üç yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyuyoruz. Yemeklik doğranmış soğanları alıp kavurmaya başlıyoruz. Akabinde biberleri de ekleyip karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan daha sonra domates rendesini ve baharatlarını ekleyip birazda bu türlü pişiriyoruz.
- Ayrı bir yerde yarım paket makarnayı haşlayıp süzüyoruz. Pişen kıymalı harca makarnayı döküp karıştırıyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.