Peynirli Cevizli Erişte

[Leila]

Peynirli Cevizli Erişte Tanımı İçin Materyaller

• 3 su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2,5 su bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 100 gram dilediğiniz çeşitte peynir

Peynirli Cevizli Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye sıvı yağ alarak ısıtılır.
2. Akabinde erişteyi ek edilerek ve karıştırarak erişteler yavaşça kızarmaya başlayıncaya kadar bir kaç dakika kavurulur.
3. Akabinde sıcak suyu tencereye ek edilir. Tuzu da ekledikten daha sonra tencerenin kapağını kapatılarak enişteler kısık ateşte pişmeye bırakılır.
4. Öbür taraftan cevizi ince ince kıyalım.
5. Eriştelerimiz yumuşadıktan daha sonra ocağın altı kapatılır demlenmesi için bir kesim kağıt havlu serip tencerenin kapağı kapatılır.
6. Yaklaşık 10-15 dakika dinlendirdiğimiz eriştemiz servis tabağına alınır.
7. Üzerine cevizler ve peynir ek edilir. Ve servise hazır afiyet olsun ????.

Peynirli Cevizli Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı