Patlıcanlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- Zeytin yağı
- 3 adet patlıcan
- 2 adet mor soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1.5 tatlı kaşığı balzemik sirke
- Ceviz
- Susam
- 1 çay kaşığı pesto sos
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Reyhan
- 1 kase makarna suyu
- 1 tutam maydanoz
- Kaşar
- Maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnamızı 10-12 dakika haşlıyoruz.
- Sos için tavaya zeytinyağını döküyoruz.
- Küp küp doğradığımız patlıcanları soteliyoruz.
- Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
- En son sos için kalan materyalleri ekliyoruz.
- Sos istenen kıvama geldiğinde makarnayla buluşturuyoruz. Afiyet olsun.