Parmesanlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket penne makarna
- 1,5 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane tavuk göğsü
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gram mantar
- 2 su bardağı krema (2 paket)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 paket parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
- Mantarları ve tavukları tavaya alın ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
- Derin bir tencerede 1, 5 litre su ile birlikte 1 tatlı kaşığı tuzu kaynamaya bırakın ve üzerine 1 paket penne makarnayı ek edip 8-10 dakika kadar pişirin.
- Sotelenen mantarlar ve tavuk üzerine 2 su bardağı krema,süt ,tuz, kekik, ve rendelenmiş parmesan peyniri yarım çay kaşığı karabiber ek edip kıvam alana kadar pişirin.
- Pişen penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ek edip, son olarak makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan ilavesiyle sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun.