Harika Lezzetiyle Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Çeşidi ne kadar epey olursa olsun, tanımlara değişik lezzetleri ne kadar eklenirse eklensin fırındaki beşamel soslu makarnanın yerini hiçbiri alamayacak????.
- 1 paket makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- Tuz
- 6-7 küçük kesim tereyağ
- Kaşar rendesi
Not EkleTarifi Yazdır
Çeşidi ne kadar epey olursa olsun, tanımlara değişik lezzetleri ne kadar eklenirse eklensin fırındaki beşamel soslu makarnanın yerini hiçbiri alamayacak????.
- Kaynamış su dolu tencereye makarnayı ekleyip haşlamaya bırakıyoruz.
- Makarana pişedursun o sırada hemencecik beşamel sosu yapıyoruz.
- Tereyağ eridikten daha sonra unu ek edip birazcık kavuruyoruz.
- sonrasındasında sütü ve tuzu ekliyoruz. Sos kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Haşlanan makarnanın suyunu süzüyoruz.
- Uygun borcama döküp yaydırıyoruz.
- Beşamel sosu her yerine eşit gelecek biçimde döküyoruz.
- Kaşar rendesini serpip, tereyağ modüllerini da üzerine ekledikten sona evvelinde ısıtılmış fırında 180 derecede ortalama yarım saat pişiriyoruz.
- İçini biraz çekmesi için 10-15 dk kadar kapalı fırında beklemesinde yarar var.
- Dilimleyip servis tabağına alıyoruz. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.