Mantarlı Tam Buğday Makarna (Diyet) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket ram tahıllı makarna
- Yarım kilo mantar (1 paket)
- 1 büyük soğan
- 2 kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (Mantarı kavurmak için)
- Yarım çay bardağı köy peyniri (Diyette olanlar daha az koysun)
- Üzeri için kaşar (Diyette olanlar koymasın.)
- 1 çay kaşığı kaşığı tuz (Göz sonucu ekleyin)
- Yarım çay kaşığı karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğan ve biberler kavrulur. Kavrulan biberlere ve soğana doğranmış mantarlar eklenir, kavrulmaya bırakılır.
- Bir yandan da makarnamız haşlanır. Haşlanan makarna süzülür, bir tavaya alınır.
- Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirilir ve köy peyniri eklenir, azıcık bu biçimde kavrulur.
- ondan sonrasında sotelenmiş mantar eklenir biraz bu türlü kavrulur 4-5 dakika.
- Tabağa aldığımız makarnayı üzerine kaşar serperek servis edebilirsiniz???? Afiyet olsun ????.