Makarna Ve Reyhan Baharatının Eşsiz Ahengi Tanımı İçin Gereçler
Haşlamak için;
Not EkleTanımı Yazdır
Haşlamak için;
- 1 paket spageti makarna su ve tuz
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber (yazdan dolaba attığımı kullandım)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz ,karabiber ,pulbiber, kimyon ,kırmızı toz biber ve kuru reyhan
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarnalarımızı haşlamak için tencereye makarna tuz ve kaynamış suyumuzu alalım.
- Makarnalar haşlanırken sosumuzu hazırlayalım.
- Tavamıza yağımızı alalım biberlerimizi ekleyelim.
- İki üç dakika orta ara karıştırarak kavuralım.
- Yarım su bardağı sıcak suyumuza salçayı ekleyip karıştırıp tavamıza ekleyelim.
- 5 dakika orta ara karıştırarak pişirelim.
- Baharatlarımızı( bir çay kaşığı kuru reyhan) tuzumuzu ve yarım su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim.
- 5 dakika pişirelim ve ocaktan alalım haşladığımız makarna ve sosumuzu buluşturalım ve servise hazır. Afiyet olsun.