Körili Kremalı Spagetti Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket spagetti
- Yarım paket krema
- 2 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı zerdeçal(olmasada olur fakat hoş bir renk veriyor)
- Yarım çay kaşığı nane
- Karabiber
- 2 diş sarımsak
- Muskat
- Tulum peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnamızı pek tuzlu bir suda üzerinde yazan müddet kadar haşlıyor ve süzüyoruz.
- Yarım paket kremayı bir tavada kaynatıyoruz.
- Kaynayan kremanın üzerine yaklaşık iki kepçe kadar makarnamızın suyundan koyuyoruz.
- Körimizi eklemedilk evvel hayli az sütün yahut makarna suyunun ortasında karıştırıp koyarsanız rengini ve tadını daha düzgün verecektir.
- hemen sonrasında köri ,zerdeçal ,nane ,karabiber ,sarımsak ve az bir ölçü muskat rendesi koyuyoruz. (ben tuz eklemedim üzerini rendeliyeceğim peynir çok tuzlu peynir olduğu için isterseniz bu kademede ekleyebilirsiniz).
- Kısık ateşte sosumuzu biraz kaynattıktan daha sonra makarnamızı sus muzun üzerine ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Üzerine istediğiniz peyniri rendeleyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun .