Kıymalı Özel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makarna
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım paket krema
- 1 su bardağı makarnanın haşlanma suyu
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- Nane
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 1 su bardağı kaynar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnamızı haşlayalım .
- Haşlama suyundan bir su bardağı ayıralım.
- sonrasındasında sıvı yağ ve tereyağı karışımında kıymayı kavuralım.
- ondan sonrasında ince doğradığınız soğanı ekleyip kavuralım.
- Ardından biber ve sarımsağı ekleyelim.
- Domates ve salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Baharat tuz ve kremasını ek edelim.
- böyle de karıştırdıktan daha sonra son olarak suları ekleyelim ve suyunu biraz çekene kadar pişirelim.
- Kıyma harç kıvam aldıktan daha sonra içerisine kaşar peynirini ve makarnayı dökelim harmanlayalım sıcak servis edelim, hayli lezzetli bir makarna oluyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun