Kıymalı Makarna

[Leila]

Kıymalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 200 gram kıyma
• 2 kalem biber
• Büyük bir domatesin rendesi
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Pul biber, karabiber, tuz, bir tutam fesleğen yada reyhan

Kıymalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yağları kabımıza alalım, erimeye başlayınca kıymayı koyup kısık ateşte kavuralım.
2. Üzerine incecik doğranmış biberi ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurup domatesi ekleyip biriki çevirin.
3. Salçaları, baharatları ekleyip biraz daha kavurup altını söndürelim.
4. Diğer tarafta makarnayı haşlayıp üzerine soğuk su gezdirip (yapışmaması için) süzelim .
5. Kıymalı harcı ekleyip karıştıralım .
6. Üzerine kıyılmış maydanoz ekelim makarnamız hazır.

Kıymalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı