Kıymalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket burgu makarna
- 1 büyük uzunluk soğan
- 2 adet biber
- 1 adet domates
- 1 adet yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Göz sonucu tuz
- Yarım çay kaşığı nane
- 1 su bardağı kıyma
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnamızı haşlamak için suyumuzu ocağa alalım üzerine tenceremize dökelim, tuz atıp denetimli pişirelim.
- Ayrı bir tavada kıymayı suyunu çekene kadar pişirelim, ondan sonrasında yağı ekleyelim.
- Küp küp doğradığımız soğan ve biberleri ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
- Sarımsağınızı rendeleyelim, salçaları ek edelim, baharatlarıda ekledikten daha sonra küp küp kabuğu soyulmuş domatesleri ek edelim. Çeyrek bardak sıcak şu ekleyip kaynatalım .
- Süzdüğümüz makarnanın üzerine ek edelim kısık ocakta karıştırarak ısıtalım ve sıcak servis edelimm.