Kıymalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket dilediğiniz çeşit makarna
- 1 kuru soğan
- 300gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası (Silme)
- 1 yemek kaşığı biber salçası (Silme)
- 1 su bardağı domates sosu yada 2 domatesin rendesi
- 2 adet kapya
- 2 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Fesleğen
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnamızı üzerinde yazdığı üzere haşlayalım. Kıymamızı suyunu salıp, çekinceye kadar pişirelim.
- Suyunu salınca yağları ve yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip, kavuralım. Soğanlar kavrulunca ince doğradığımız biberleri ekleyip, 5 dakika kavuralım.
- daha sonra domates salçası, biber salçası, domates sosunu ekleyip, bir iki dakikada bu biçimde kavuralım. İnce kıydığımız maydanozları ekleyip 1dk kavuralım.
- Son olarak baharatları atıp altını kapatalım ve haşladığımız makarnayı sosumuzun içine döküp, karıştıralım. Afiyet olsun.