Kıymalı Demleme Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı vegeta sebzetozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süt
- 300 gram makarna
- Cheddar peyniri
- Aldığı kadar sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı kızgın tencerede kavurup içine ince, ince doğranmış sarımsak ve soğanı ek edin.
- Tereyağ ve sıvı yağını da ekleyip karıştırın.
- Biberleri ince, ince doğrayıp tencereye ek edip kavurun.
- Salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Makarnayı da ekleyip yine karıştırın ve üzerini geçecek kadar kaynamış su ek edip kapağı kapalı ve kısık ateşte orta ara karıştırarak pişirin.
- Pişmeye yakın süt ve peyniri de ek edip kısık ateşte suyunu çekene kadar demlemeye bırakın.