Kıyma Soslu Taglıatelle Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket makaroma makarna
- Yarım kg kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir küçük tencere içerisine evvel kıymanızı koyup kendi halinde kavurmaya bırakalım.
- Kendi suyunu çekene kadar ortada karıştırarak kavurmaya devam edelim.
- Ardından içine yüm baharat ve salçayı ekleyerek 2-3 dk kadar kavuralım, azar azar su ek edelim.
- böyle 5 dk ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.
- Ayrı bir tencerede makarnamızı haşlıyoruz.
- Haşladıktan daha sonra makarnamızı tabağa alıyoruz,üzerine sosumuzu ekliyoruz.
- Süzme yada olağan yoğurt ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.