İtalyan Mutfağından Enfes Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Lezzeti şahane bir makarna yapalım.
- Yarım paket makarna
- 3 adet köy biberi
- 1 adet kapya biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 paket krema
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Not EkleTarifi Yazdır
Lezzeti şahane bir makarna yapalım.
- Makarnayı kaynayan sıcak suyun içine salalım. Suyun içine tuzunu ve bir yemek kaşığı sıvı yağını koyalım ki makarna tencerenin tabanına yapışmasın.
- Yumuşayan makarnayı süzelim.
- Tavaya yağı alıp kızdıralım.
- Saplarından ve tohumlarından temizlenen biberleri jülyen kesip kızan yağın içerisinde soteleyelim.
- Salçayı ek edip karıştırıp kavuralım.
- Baharatlarını ek edelim, hepsini birlikte harmanlayalım.
- Kremanın hepsini boşaltalım ve karıştıralım.
- Hazırladığımız bu şahane sosun içerisine süzülen makarnayı katıyoruz ve karıştırıyoruz.
- En son minik minik kaydığımız sarımsakları da ek ederek şahane sosta italyan tarzı makarnamız ikrama hazır hale geliyor. Herkese afiyet olsun ????.