Ispanaklı Fırın Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Makarnanın her halini severim diyenler bu tanımı muhakkak denemelisiniz ????.
- Yarım paket makarna
- 300-400 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kimyon, tozbiber
- 1 çay bardağı kadar sıcak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3,5 su bardağı süt
- Tuz
- Kaşar peyniri rendesi
- Chery domates
Not EkleTanımı Yazdır
Makarnanın her halini severim diyenler bu tanımı muhakkak denemelisiniz ????.
- Yemeğimizi yapmaya evvel makarnamızı haşlayarak başlayalım. Sıcak suda makarnamızı 9-10 dk. Haşlayalım.
- Ispanak harcımız için yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağda kavuralım.
- Üzerine temizlenip doğranmış ıspanaklarımızı ek edip kavurmaya devam edelim.
- Domates salçası ve baharatları da ekleyip uygunca kavurduktan daha sonra üzerine bir çay bardağına yakın sıcak su ekleyip ıspanakların güzelce pişmesini sağlayalım.
- Beşamel sos için unumuzu tereyağında kokusu çıkana kadar kavuralım.
- ondan sonrasında üzerine sütümüzü döküp kıvam alana kadar pişirelim ve tuzumuzu ekleyip ocaktan alalım.
- Haşlanan makarnamızın üzerine beşamel sosumuzun yarısından fazlasını dökelim ve rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip yeterlice harmanlayalım ve borcama dökelim.
- Üzerine ıspanaklı harcımızı da döküp yeterlice yayalım.
- En son kalan beşamel sosumuzu döküp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.
- İkiye böldüğümüz chery domateslerimizden yerleştirelim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun ????.