Hem Ekonomik Hem Pratik Fırın Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba
.
- 1 paket delikli fırın makarna
- 2.5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağ/margarin
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 kase kaşar rendesi
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba
- Tencerede su kaynatın ve kaynayan tuza 1 tatlı kaşığı tuz atın.
- Kaynayan suya fırın makarnasını ek edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzgeçte süzüp soğuk su gezdirin, daha sonra suyu güzelce süzülsün.
- Bir tutam maydanozu doğrayın.
- Bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu, maydanozu, karabiber ve tuzu ek edip karıştırın.
- Minik bir tavada tereyağını yanmasına müsaade vermeden eritip kızdırın.
- Suyunu uygunca süzdürdüğünüz makarnayı derin bir kapta tereyağı ile buluşturup harmanlayın.
- sonrasındasında yoğurtlu sosunuzun yarısını ek edip karıştırın.
- Yağlanmış yuvarlak yada dikdörtgen tepsinize makarnanızı döküp yayın.
- Kalan sosu üzerine gezdirip bir kaşıkla yayabilirsiniz.
- En son üzerine rendelenmiş kaşarı serpin.
- 200°c derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Benim 30-40 dakika sürdü.
- Not: yoğurt peynirleşiyor ve yumuşacık bir makarna elde etmiş oluyorsunuz. Hem ekonomik hem fazlaca pratik. Dileyen maydanozu ek etmeyebilir.Afiyet olsun ♡.