Fırında Peynirli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- Sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tavuk bulyon
- Beyaz peynir
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
- Kaşar peynir
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı sıcak suda haşlarken sıvı yağ, tuz ve bulyonu ekleyelim.
- Makarna pişerken beşamel sosu hazırlayalım.
- Tereyağını eritelim.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sütü yavaşça ekleyip çırpalım. Pürüzsüz olması gerekiyor.
- Tuz ve karabiber ekleyelim. Kıvam alınca altını kapatalım.
- Süzdüğümüz makarnayı beşamel sosla karıştıralım.
- Kaba makarnanın yarısını dökelim. Doğradığımız peynirleri ekleyelim.
- Kalan yarısıyla üzerini kapatalım.
- Rendelediğimiz kaşar peyniri üzerine serpelim.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Makarnamız hazır. Afiyet olsun