Fırında Mantarlı Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- 300 gram mantar
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı haşlayın.
- Bir taraftan da mantarları küçük küçük doğrayın ve tavadan az bir yağ ile kavurun.
- Beşamel sos için küçük bir tencerede sütünü ,unu ve tuz karabiberi ekleyip kaynaya kadar karıştırarak pişirin .
- 1-2 dakika kısık ateşte kaynasın haşlanmış makarnanın suyunu süzüp sosa ekleyin .
- Mantarı da ekleyip karıştırın fırına koymak için borcam bir kaba koyup üzerine kaşar peyniri rendeleyip üzeri kızarana kadar pişirin .Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun inşallah.