Fırında Makarna (Beşamel Soslu) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt
- 1 kalıp kaşar peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarnayı haşlıyoruz.
- daha sonra tereyağı ve sıvı yağını tencereye koyup yağı eritiyoruz ( kısık ateş )
- Üzerine un ek ediyoruz, yoğunlaşınca sütü ek ediyoruz.
- Katılaştığında tuz ve karabiberi koyuyoruz.
- Makarnayı kare borcama koyup üzerine beşamel sosunu ve kaşar peynirini rendeleyip ek ediyoruz.
- 180 derece fırına atıyoruz. Afiyet olsun.