Fırında Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1/2 (yarım) paket fiyonk makarna
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Gereğince su
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket fiyonk makarna bilindiği üzere tuzlu suda haşlanır.
- Öteki tarafta tereyağ ve sıvı yağ eritilip, 2yemek kaşığı un eklenir, rengi dönene kadar kavrulur.
- Üzerine 4 su bardağı süt eklenir ve karıştırılır.
- Gereğince tuz, karabiber eklenir orta ara karıştırarak kaynatıp boza kıvamına getirilir.
- Haşlanıp süzülen makarna borcama alınır.
- Üzerine beşamel sos dökülür karıştırılır.
- ondan sonrasında rendelenmiş kaşar peyniri üzerine eşit bir biçimde serpilir.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca üzerine maydanoz serpip, nefis fırınlanmış makarna servise sunulur. ????????????.