Fırında Başamel Soslu Makarna

[Leila]

Fırında Başamel Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket fırın makarna ya da ince uzun boru makarna

Sos için;

• 4 su bardağı süt
• 2 kaşık ne silme ne tepeleme un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tuz silme
• 1 çay kaşığı silme karabiber (tercihen)

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar (miktar size bakılırsa)
• Tereyağ ya da margarin

Fırında Başamel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz tıpkı anda tüm materyalleri tencereye alıp karıştırarak sosu kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Borcama haşladığımız makarnayı alıyoruz üzerine sosu döküp karıştırıyoruz.
3. Baya soslu gelebilir lakin merak etmeyin çekecek.
4. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırının orta katına alıyoruz, 5-10 dk aralığında denetim ediyoruz sosu yavaşça çekince fırından alıp üzerine kaşarı ve tereyağ kesimleri ekleyip tekrar fırına alıyoruz ve üzeri yeterlice kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Piştikten daha sonra fırının içerisinde biraz bekletmenizi tavsiye ediyorum sos daha hoş bir hale geliyor.
6. sonrasındasında servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Fırında Başamel Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı