Eriştenin Üzerine Kavrulmuş Ceviz Ve Kırmızı Biber

[Leila]

Eriştenin Üzerine Kavrulmuş Ceviz Ve Kırmızı Biber Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı erişte
• 2 adet tatlı kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 avuç ceviz
• Tuz

Eriştenin sosu:

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• 2 diş sarımsak

Eriştenin Üzerine Kavrulmuş Ceviz Ve Kırmızı Biber Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel eriştemizi kaynar suda uygunca kaynatıyoruz.( 10/15 dakika)
2. Bir derin kaba 5 yemek kaşığı yoğurt koyuyoruz.
3. Üzerine bir çay bardağı su ek edip yeterlice karıştırıyoruz.
4. Yoğurt katıysa az daha isteğe bakılırsa su ek edebilirsiniz.
5. Yoğurt sosun üzerine 2 diş rendelenmiş sarımsak ek edin ve azda tuz.
6. Erişteleri çıkarıp süzgecten geçirin ve yoğurt sosuna ek edin.
7. Yeterlice karıştırın.
8. Bir tencereye doğranmış kırmızı biber ve zeytin yağını ek edin.
9. Güzelce kızarana kadar karıştırın ve cevizi ekleyin.
10. Onunla birliktede karıştırın.
11. Erişteye küçük bir tabakla biçim verin ve üzerine kırmızı biberi cevizle birlikte dökün.
12. Azda zeytin yağından dökün.Afiyet olsun. ????????‍????????.

Eriştenin Üzerine Kavrulmuş Ceviz Ve Kırmızı Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı