Erişte Tadında Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram makarna
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (klasik çay bardağı)
- 50 gr tereyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pulbiber
- Çay kaşığının ucuyla karabiber
- Çay kaşığının ucuyla kimyon
- Çay kaşığının ucuyla kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ,tereyağını koyalım tencereye.
- Makarnayı da ekleyelim tuz,baharatlarını da koyalım.
- Makarnayı kavuralım bir kısmı pembeleşene kadar ortasına karıştıralım, yanmasın.
- Kavurduktan daha sonra suyunu ekleyelim,makarnanın üzerini kapatsın su.
- Çok su koymayın bu makarna fazla su yemiyor öbür makarna çeşitleri daha fazla su yiyor ( göz sonucu )
- Makarna suyunu çekince ocağın altını kapatalım servis yapalım.