Enfess Sebzeli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket boncuk makarna
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça (Domates+biber karışık)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- 3 su bardağı ılık su
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 4 yemek kaşığı zeytinyağıyla soğan sarımsak ve biberleri kavuruyoruz.
- daha sonra salçayı ve domatesleri ekleyip, 1-2 çeşitte onunla birlikte kavuruyoruz.
- daha sonra tuzunu baharatlarını ve makarnamızı da ekleyip, kavuruyoruz.
- daha sonra 3 su bardağı ılık suyumuzu ek edip, pişmeye bırakıyoruz.
- Makarnamızda piştikten daha sonra kapağını kapatın, biraz dinlenmeye bırakıyoruz.
- Dinlendikten daha sonra makarnamız servise hazır, dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz ben yoğurtla birlikte servis ettim. Afiyet olsun.