Domatesli Sosuyla Tek Tencerede Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket burgu makarna
- 3 adet büyük uzunluk domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı kadar kaynamış sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye rendelenmiş domatesi alıp suyunu çekinceye kadar kavurun.
- Zeytinyağını ek edin birkaç dakika daha sonra içine biber salçasını ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin.
- Tuzunu atın, üzerine kaynamış sıcak suyunu dökün ve su tekrar kaynamaya başlayınca içine makarnayı ekleyerek karıştırın.
- Sekiz, dokuz dakika suyunu çekinceye kadar ortada epey hafifçeçe karıştırarak pişirin.
- Tamamen suyunu çekince ocaktan alın 15 dakika demlendirin.
- Demlenen makarnayı en evvel şöyleki bir alt üst ederek karıştırın, dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir ile servis edin ????
- Damak tadınıza bakılırsa zeytinyağını ek edince iki diş ezilmiş sarımsak ekleyebilir, bir daha hoş bir aroma vermesi için bir tatlı kaşığı kurutulmuş reyhan ek edebilirsiniz, afiyetler olsun ????