Cevizli Erişte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çorba kasesi konut üretimi erişte
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Yarım su bardağı iri ezilmiş ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Üzerini geçecek kadar kaynamış suya tuzu ve erişteleri atıyoruz, 10 dakika haşlıyoruz ve süzgece alıyoruz.
- Tereyağ ve sıvı yağı kızdırıp, cevizleri ekliyoruz. Cevizin kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, tozbiberi ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Toz biberi ekledikten daha sonra fazla bekletmemek lazım çabucak sonucuyor.
- Cevizlerimizi servis tabağına aldığımız eriştenin üzerine döküyoruz ve üstün lezzet hazır oluyor.
- Üzerine kaşar rendeside yakışıyor. Deneyenlere afiyet olsuuun ancak kesinlikle deneyin.